Локали зависят от операционной системы. Проверьте, какие локали доступны
select *
from pg_collation
where collname ~ any(array['DE', 'FR', 'GR', 'IE'])
collname | collnamespace | collowner | collencoding | collcollate | collctype
------------+---------------+-----------+--------------+-------------+------------
en_IE | 11 | 10 | 6 | en_IE.utf8 | en_IE.utf8
en_IE.utf8 | 11 | 10 | 6 | en_IE.utf8 | en_IE.utf8
(2 rows)
Ну, моя Ubuntu не говорит по-немецки, по-французски и не по-гречески, но ирландцы говорят по-английски и платят в евро.
set lc_monetary to "en_IE.utf8";
select 10::money;
money
--------
€10.00
(1 row)
В Windows вполне вероятно, , что компьютер говорит по-немецки:
set lc_monetary to "de-DE";
К сожалению, pg_collation
не показывает это.