Я знаю, что это не правильный способ, но возможно ли интегрировать компонент jQuery планировщика kendo в приложение Angular 5? Или есть альтернативный компонент?
Да, это возможно. Здесь - официальная документация, как это сделать.
В настоящее время нет замены для компонента планировщика.