Вы, вероятно, не запускали миграции. Пока вы не запустите миграцию, таблицы не создаются. Отсюда и ошибка.
Смотри https://docs.djangoproject.com/en/2.1/topics/migrations/#workflow
После того, как вы зарегистрируете свои модели, перейдите на git bash или powershell. Убедитесь, что вы находитесь в каталоге вашего проекта. Затем выполните эти команды:
python manage.py makemigrations
А потом
python manage.py migrate
Эти команды создадут для вас таблицы, а затем вы сможете добавить к ним данные.