Вы можете отформатировать дату на сервере базы данных MySQL.
SELECT *, DATE_FORMAT( date, '%e %b. %Y' ) AS formatted_date
FROM `set`
WHERE ID = '$id'
Тогда вам просто нужно изменить свой php-код клиента, чтобы он просто использовал строку, возвращаемую вызовом базы данных в $info['formatted_date']
. Используйте 'd' вместо 'e' в строке формата, если вы не хотите, чтобы в день месяца был начальный ноль.