Как правило, данные в канале ограничены этим каналом. Возможно иметь какое-то внешнее для канала состояние, которое управляется независимо от регистра канала.
В версии 1.2 появилась новая функция Hyperledger Fabric (которая скоро появится ... RC1 уже доступна), которая называется SideDB, которая позволяет вам управлять такими данными, хотя я не уверен, что имеет смысл управлять учетными записями таким образом.