У меня все отлично работает в python 3.6.5
и matplotlib 2.2.2
. Ниже я представляю ответ, чтобы продемонстрировать разницу, как в виде меток осей, так и в виде текстов (просто чтобы представить y-метку горизонтально, чтобы заметить разницу.
Минимальный, полный и проверяемый пример
import matplotlib.pyplot as plt
from matplotlib import rc
rc('text', usetex=True)
plt.rcParams['text.latex.preamble']=[r"\usepackage{amsmath}"]
fig = plt.figure(figsize=(6, 4))
x = range(6)
plt.plot(x, x)
plt.xlabel(r'$\tau^P_j$ $\text{\small{(day)}}$', fontsize=12)
plt.ylabel(r'$\rho\big(\{j\},k^*\big)$', fontsize=12)
plt.text(1,4, r'$\rho(\{j\},k^*)$', fontsize=12)
plt.text(1,3, r'$\rho\big(\{j\},k^*\big)$', fontsize=12)
plt.text(3,2, r'$\tau^P_j$ $\text{\small{(day)}}$', fontsize=12)
plt.text(3,1, r'$\tau^P_j$ (day)', fontsize=12)
plt.show()
![enter image description here](https://i.stack.imgur.com/U7oHV.png)