Если вы ищете решение для отключения опции сортировки для этого столбца, вы можете использовать sortable={false}
.
Пример использования:
import React from 'react';
import { List, Datagrid, TextField } from 'react-admin';
export const PostList = (props) => (
<List {...props}>
<Datagrid>
<TextField source="id" sortable={false} />
<TextField source="title" />
<TextField source="body" />
</Datagrid>
</List>
);
Или вы можете указать сортировку по умолчанию для списка.
export const PostList = (props) => (
<List {...props} sort={{ field: 'published_at', order: 'DESC' }}>
...
</List>
);