Вы можете попробовать
<?php
$month = date("m");
readfile("./month/".$month.".php");
// here $month = 08 (current month of august)
// if you want single digit month then try
$monthonedigit = date("n");
readfile("./month/".$monthonedigit.".php");
// here $monthonedigit= 8 (current month of August)
?>
Также проверьте наличие опечаток, если таковые имеются
потому что вы предоставили mois
здесь
<?php readfile("./mois/XX.php");?>
И в пример .. month
<?php readfile("./month/9.php");?>