Я не знаю наверняка, это то, что вы ищете, но все еще существует этот плагин , который может эмулировать функцию создания файлов / каталогов в Atom.
Поскольку я использую vscode-vim, довольно легко создавать новые папки и файлы в командном режиме. Если вы знакомы с использованием терминала, то вы можете использовать команды оболочки для создания файла / dir.
Я понятия не имею, можно ли сделать то, что вы упомянули, с vanilla vscode.
Надеюсь, это вам как-то поможет.