Проверьте, соответствует ли поведение эта ошибка в Xamarin.Forms
Если это так, и вам нужно установить цвет фона, единственный найденный мной обходной путь - это установить цветовой фильтр вместо цвета фона элемента управления
Control.Background.SetColorFilter(backgroundColor.ToAndroid(), PorterDuff.Mode.SrcIn);