Да, вы можете использовать эмулятор Android, чтобы имитировать сложные сетевые ситуации. Похоже, вы хотите, чтобы для параметра «Статус данных» было установлено значение «Незарегистрированный (выкл.)» Или «Отклонено», поскольку вы хотите быть в мобильной сети, но не передавать данные.
Если вы уже попробовали это, убедитесь, что ваше приложение не просто показывает кэшированные данные, выполнив чистую установку.