Я предполагаю, что вы используете какую-то appcompat-v7:28.0.0-*
версию. У меня просто была такая же проблема. Решением для меня было изменение строки реализации в файле build.gradle (Модуль: приложение).
Заменить
implementation 'com.android.support:appcompat-v7:28.0.0-rc01' (or anything like this)
К этому
implementation 'com.android.support:appcompat-v7:28.0.0-alpha1'
Согласно этой записи, в некоторых appcompat-v7:28.0.0-*
версиях есть ошибка с частью "Design View" в Android Studio.