В эпоху разочарований, когда JavaScripters хотел сесть на поезд React, но не хотел проходить работу по настройке сборки собственного проекта. create-react-app был рожден как неконфигурируемый способ сделать это, и его никогда не предполагалось взломать.
Хотя, несомненно, возможно взломать create-react-app, настоятельно не рекомендуется этого делать, поскольку вы можете получить сломанный шаблон, и авторы вряд ли помогут.
К сожалению, если вы не извлечете, вы не сможете изменить конфигурацию веб-пакета. Имейте в виду, что если вы все-таки выбросите, обратного пути не будет. Вам придется самостоятельно поддерживать приложение.
Boilerplate, как create-реакции-приложение, очень полезно для начала. Как только вам понадобится ваша индивидуальная настройка, извлечение является единственным решением.