В визуальной студии 2017.
У меня та же проблема.
Свойство Frame hasShadow не работает в проекте Android в Xamarin.Forms.
поэтому я решаю это, выполнив следующие действия.
1 - Update VS, xamarin SDK's.
2 - Create new project with default template.
3 - added install all the NuGet require packages.
4 - After installing all the packages i run this command on pakage console terminal "Update-Package".
5 - Copy all the source code from the previous project.
Вот и все.
Проблема исправлена.