Вы можете удалить любой пакет python, который был установлен глобально, вручную, зайдя в глобальную папку site-packages и удалив файлы вручную.
pip show tensorflow
Должен дать вам, в зависимости от вашей версии pip, расположение tenorflow на вашей машине.
Обычно его /usr/lib/pythonX.X/site-packages, где X.X может быть заменено вашей версией python / pip. То же самое должно работать на машинах Windows.
Затем вы можете удалить tenorflow, удалив папку tenforflow. Скорее всего, вам потребуется sudo priveliges.
После того, как вы закончите, на вашей машине не должно быть следов тензорного потока.