SELECT table_name
FROM all_tables
WHERE owner = :owner
AND upper(table_name) LIKE '%STUDENT%';
мы ставим имя первым в предикате, потому что некоторые люди настаивают на именах объектов с учетом регистра в Oracle.
Я запускаю это с STU vs STUDENT в поиске LIKE и вижу эти результаты -

А поскольку вы пометили SQL Developer - вы можете просто просмотреть схему, используя дерево соединений, и при желании добавить фильтр к имени.
