Да, это не так сложно, как только вы поймете, как работают рамки Apple.
Вам просто нужно, чтобы ваш объект контроллера (который находится за столом) стал «делегатом» для прослушивания событий в текстовом поле в первом текстовом поле.
Когда ваш контроллер получает сообщение о том, что пользователь покинул первое текстовое поле, эти данные из первого текстового поля можно прочитать и передать в объект модели (в котором хранятся все ваши данные).
Ваш объект модели будет знать, как обновить то, что должно быть во втором поле, и отправить сообщение вашему контроллеру, что второй столбец изменился и нуждается в обновлении
(ЕСЛИ это сбивает с толку, вам нужно прочитать документы apple в MVC (Model View Controller).)