В поле ввода даты AngularUI отображается красная рамка, когда мы выбираем текущую дату из всплывающего окна через клавиатуру.
Получение mat-input-invalid, mat-form-field-invalid, ng-invalid классов в поле ввода при действительной дате.
И это происходит только с помощью клавиатуры.
Обычно выбор даты с помощью мыши из всплывающего окна работает нормально.