API диска Google и API листов Google - это два разных API.
Google Drive API - это файловый магазин API. Он просто контролирует сами файлы. Он не может их редактировать.
API листов Google предоставляет вам доступ к редактированию содержимого листа.
Для этого вам понадобятся две службы: одна SheetService для редактирования самого листа, другая - DriveService для добавления разрешений к листу.
Drive driveservice = new Drive.Builder(HTTP_TRANSPORT, JSON_FACTORY, getCredentials(HTTP_TRANSPORT))
.setApplicationName(APPLICATION_NAME)
.build();
driveservice имеет необходимые вам права доступа.
Sheets sheetsservice = new Sheets.Builder(HTTP_TRANSPORT, JSON_FACTORY, getCredentials(HTTP_TRANSPORT))
.setApplicationName(APPLICATION_NAME)
.build();
SheetService имеет методы доступа, необходимые для доступа к листам.
Просто проверьте область действия и убедитесь, что у вас достаточно областей, чтобы делать то, что вам нужно, как на диске, так и на листах.
Необходимые разрешения