Вертикальная прокрутка должна автоматически включиться, когда у вас будет достаточно значений для выбора. Нет возможности включить горизонтальную прокрутку (и не очень хорошая практика использования UX - иметь очень длинные значения там); старайтесь держать ваши индивидуальные ценности относительно короткими.