если это не однократная операция, вы можете добавить еще один столбец в таблицу1, скажем, column1_1
alter table table1 add column column1_1;
затем заполните column1_1 значениями substr(hex(column1),5,12)
update table1 set column1_1 = substr(hex(column1),5,12);
затем измените ваш SQL-запрос на поиск:
String sql = "select column1_1,column2,colum3 from table1 where column1_1 = ?";
таким образом, ваш поиск будет намного быстрее