Существует разница между scanf и scanf_s. Последнее требует указания длины. Таким образом, ваш код должен быть изменен на:
int main()
{
char MyStr[20];
printf("Enter your word: ");
scanf_s("%19s", MyStr, sizeof(MyStr));
}
или
int main()
{
char MyStr[20];
printf("Enter your word: ");
scanf("%19s", MyStr);
}