gists[indexPath.row].files
- это словарь, поэтому вам нужно установить dvc.filename
и dvc.rawUrl
для одной записи в этом словаре или передать весь словарь в контроллер подробного просмотра.
Для первого варианта:
dvc.filename = gists[indexPath.row].files["gistfile1.txt"].filename
dvc.rawUrl = gists[indexPath.row].files["gistfile1.txt"].rawURL