Я понял это.
const headers = new HttpHeaders();
headers.set('Accept', 'image/svg+xml');
const svgString =
await this.httpClient.get(`assets/images/result/${this.icon}.svg`, {headers, responseType: 'text'}).toPromise();
важно, чтобы вы определили заголовок с помощью accept "image / svg + xml" и
в качестве responseType "text