Проверьте, есть ли у вас <some name>.json шаблоны, добавленные к шаблонам текстовых файлов в Настройки | Редактор | Типы файлов -> Текст Тип файла. Удаление этих шаблонов должно решить проблему выделения синтаксиса.
Чтобы создать новый файл .json, используйте Новый> Файл , указав имя и расширение в качестве имени нового файла:
