Вы имеете в виду детей StackPanel
?
foreach (var child in stackPanel.Children)
{
//do something with child
}
Более общее решение, которое будет работать независимо от родителя, будет использовать LogicalTreeHelper
или VisualTreeHelper
, в зависимости от того, какое дерево WPF вы хотите пройти:
foreach (var child in LogicalTreeHelper.GetChildren(stackPanel))
{
//do something with child
}