Кажется, что сейчас нет возможности проверить прямо сейчас. Как вы сказали, надстройка Office 365 установлена в облаке. Так как он запускается через отдельный процесс браузера (как IE). После загрузки подключаемых модулей мы обычно видим два процесса IE в диспетчере процессов. Вот деталь. Если ваш Office 32-битный, то его основной процесс будет 32-битным. Вы можете видеть, что если вы загрузите несколько плагинов, объем используемой памяти будет постепенно увеличиваться. Однако это все еще процесс.
Скриншот:
Кроме того, если ваша Windows 64-битная, она создаст еще один 64-битный процесс IE, который на самом деле является отношением вызова. Как видно из диаграммы ниже, 32-битный процесс фактически вызывает 64-битный процесс.