Я делал это в прошлом, и никто не жаловался на то, что приложение adhoc не работает.
Похоже, что iTunes сравнивает идентификатор профиля обеспечения с тем, который зарегистрирован в приложении, и если они совпадают, то это зеленый индикатор. Похоже, он не проверяет, действительно ли профили обеспечения идентичны.
Таким образом, вы должны иметь возможность строить с текущим профилем обеспечения, а затем, когда добавляются новые устройства, отправлять им приложение, связанное с новым профилем обеспечения.