Проблема, конечно, заключается в том, что иногда & разграничивает пути, а иногда это часть пути. Простая замена персонажа не сможет определить, какой & и какой, поэтому нам нужно использовать некоторый контекст, чтобы понять это.
Мы знаем, что когда & разграничивает два пути, следующий путь начинается с метки вида pathX=. Мы можем использовать шаблон &(?=(path\d+=)) для сопоставления с такими & символами. (?=) является положительным прогнозом нулевой ширины , что означает, что все внутри него должно следовать &, но фактически не будет сопоставлено (заменено). path\d+= означает буквенные символы path, за которыми следуют одна или несколько цифр (\d+), за которыми следует буквенный символ =.
PS> $pattern = '&(?=(path\d+=))'
PS> 'path1=/path/me & you/file.json' -replace $pattern, ';'
path1=/path/me & you/file.json
PS> 'path1=/path/me & you/file.json&path2=/path/you & me/file.txt' -replace $pattern, ';'
path1=/path/me & you/file.json;path2=/path/you & me/file.txt
PS> 'path1=/path/me & you/file.json&path2=/path/you & me/file.txt&path3=/folder/R & B/ me & you/file.txt' -replace $pattern, ';'
path1=/path/me & you/file.json;path2=/path/you & me/file.txt;path3=/folder/R & B/ me & you/file.txt
PS> '&path1=/path/me & you/file.json&path2=/path/you & me/file.txt' -replace $pattern, ';'
;path1=/path/me & you/file.json;path2=/path/you & me/file.txt
PS> 'path1=/path/me & you/file.json&path2=/path/you & me/file.txt&' -replace $pattern, ';'
path1=/path/me & you/file.json;path2=/path/you & me/file.txt&
PS> 'path1=/path/me & you/file.json&&path2=/path/you & me/file.txt&&&&&path3=/folder/R & B/ me & you/file.txt' -replace $pattern, ';'
path1=/path/me & you/file.json&;path2=/path/you & me/file.txt&&&&;path3=/folder/R & B/ me & you/file.txt
Обратите внимание, что ведущий & (четвертый тестовый вход) заменяется, как и ожидалось, поскольку за ним следует обычный path1=, но трейлинг & (пятый тестовый вход) и несколько последовательных & (последний тест вход) нет. Если эти случаи следует рассматривать как пустые пути, а не имена файлов, оканчивающиеся на &, это можно сделать с помощью шаблона &+(?=(path\d+=)|$). &+ теперь будет соответствовать одному или нескольким &, а добавление |$ будет также совпадать с &, встречающимся в конце строки .
PS> $pattern = '&+(?=(path\d+=)|$)'
PS> 'path1=/path/me & you/file.json' -replace $pattern, ';'
path1=/path/me & you/file.json
PS> 'path1=/path/me & you/file.json&path2=/path/you & me/file.txt' -replace $pattern, ';'
path1=/path/me & you/file.json;path2=/path/you & me/file.txt
PS> 'path1=/path/me & you/file.json&path2=/path/you & me/file.txt&path3=/folder/R & B/ me & you/file.txt' -replace $pattern, ';'
path1=/path/me & you/file.json;path2=/path/you & me/file.txt;path3=/folder/R & B/ me & you/file.txt
PS> '&path1=/path/me & you/file.json&path2=/path/you & me/file.txt' -replace $pattern, ';'
;path1=/path/me & you/file.json;path2=/path/you & me/file.txt
PS> 'path1=/path/me & you/file.json&path2=/path/you & me/file.txt&' -replace $pattern, ';'
path1=/path/me & you/file.json;path2=/path/you & me/file.txt;
PS> 'path1=/path/me & you/file.json&&path2=/path/you & me/file.txt&&&&&path3=/folder/R & B/ me & you/file.txt' -replace $pattern, ';'
path1=/path/me & you/file.json;path2=/path/you & me/file.txt;path3=/folder/R & B/ me & you/file.txt