Никаких реальных «нюансов», только отличия функций, как указано в документе , новое хранилище, которое вы хотите на V2, более старое хранилище, которое вы хотите перенести на V2, если это возможно.
Пример:
Универсальный V2
Уровень Blob: Hot, Cool, Архив
Тиражирование: LRS, ZRS4, GRS, RA-GRS
Диспетчер ресурсов
Универсальный V1
Уровень BLOB: N / A
Тиражирование: LRS, GRS, RA-GRS
Диспетчер ресурсов, классический
Надеюсь, это поможет .........