Я считаю, что вы можете предоставить параметр для перенаправления, который изменит контроллер.
В приложении, которое я написал, я использую:
$this->redirect(array('controller' => 'users', 'action' => 'login');
когда я хочу запросить у пользователя логин.
Вы можете найти полную документацию для перенаправления здесь
http://book.cakephp.org/view/425/redirect