Если вы просто спрашиваете, как установить размеры самого окна, просто откройте XAML-файл окна и задайте свойства Width / Height:
Window Width="640" Height="480"
Если вы действительно хотите diff. Размер окна на страницу, вам нужно сделать еще немного работы. Доступная недвижимость для Страницы контролируется Окном хоста. У Страницы нет собственного способа запросить дополнительную недвижимость у хоста, но вы можете встроить поддержку в свое собственное приложение, создав некоторые прикрепленные свойства, о которых ваше окно хоста знает и которые могут применить автор Страницы. Когда страница загружается, ваш хост может проверить, установлены ли эти свойства, и соответственно отрегулировать собственную ширину.