В этом случае вам нужно использовать длительность разгона. Опять же, это одноразовое действие, когда потоки созданы, они выполнят запрос и умрут / повторится, если вам нужно.
Плагин Ultimate Threadgroup также полезен здесь.
Как правило, всем интересно, какую пропускную способность (req per unit time) может занять сервер. Таким образом, в вашем случае это делает правильную работу, то есть отправка запросов 60 в секунду.
На практике создание нескольких потоков в секунду - плохая практика, и IMO такое тестирование бесполезно (почему это необходимо?), Потому что клиентские потоки в JMeter не важны, но запросы, отправляемые на сервер потоками (могут быть 1-10 или 100) ) много раз и то, как сервер отвечает, важно.
Если ваш вариант использования отличается, поделитесь им подробно, и мы обсудим. Надеюсь, это поможет.