Ну ... я только нашел способ, хотя он не красивый.
'x /' показывает значения в переменных. Имеет несколько полезных опций форматирования.
Например, если вы хотите прочитать 32-битный регистр, в котором хранится следующее значение.
(gdb) p /t register_name
11111111111011111111100010101010
Затем вы можете видеть их побайтно, как в примере ниже. Обратите внимание, что порядок байтов обратный.
(gdb) x/4bt ®ister_name
0x40022020: 10101010 11111000 11101111 11111111