Ребята спасибо за помощь.
Я нашел нужный мне ответ. Вы действительно можете разместить заказ в GROUP_CONCAT!
SUBSTRING_INDEX(GROUP_CONCAT(first_name ORDER BY id desc), ',', 1) as recent_first_name
Он группирует concats first_name
заказов по идентификатору, а затем получает самый последний из них на основе разделения запятой подстроки.
Кроме того, круто то, что GROUP_CONCAT
фильтрует NULL
по умолчанию!