Нет, но это хорошее предложение, и его легко реализовать.
На практике мы обнаруживаем, что люди используют EXTRA_PIP_PACKAGES
только для незначительного изменения своей программной среды. Когда они хотят внести большие изменения, они, как правило, сами создают новые образы докеров (хотя, очевидно, это не для всех)
Здесь вы можете посмотреть образы докеров Dask по умолчанию здесь: https://github.com/dask/dask-docker