Прочитайте readme PHPMailer, в котором рассказывается, как загрузить PHPMailer, и основывайте свой код на предоставленных примерах. Вы используете синтаксис PHPMailer 6, но пытаетесь загрузить его, как PHPMailer 5, а старый автозагрузчик не существует, и пытаетесь потребовать его - фатальная ошибка.
Вы бы узнали об этом, если бы прочитали самое простое руководство по отладке PHP, в котором говорилось бы, что нужно включить отображение сообщений об ошибках или проверить журналы вашего веб-сервера.