Пользователь postgres запускает процесс, который использует все процессоры при 100% -ной загрузке на машине Centos, служба postgresql не запущена, поэтому он не может быть запросом.
Когда я пытаюсь остановить процесс, он перезапускается сам. Тогда название процесса несколько странное.