Болты в Storm записывают данные. Носики кафки потребители . Вы читаете напрямую от брокера, а не от производителей.
Например, вы можете использовать Spout для чтения чего угодно, преобразовать эти данные в топологию, а затем настроить болт Кафки для производства данных в Кафку