Попробуйте .then(...)
после validateAll()
метод:
this.$validator.validateAll().then((result) => {
if(!result){
alert('not submitted')
return
}
alert('submitted')
}).catch(() => {
// error check if needed
})
Также существует проблема для случая, подобного здесь, на странице Github . Вы можете посмотреть.