Это означает, что символ является глобальным и находится в разделе неинициализированных данных (исторически названный BSS, следовательно, 'B') Более подробная информация здесь:
http://linux.die.net/man/1/nm
Также возможно, если вы наберете "man 1 nm".
А как насчет функции? Ну, «cout» - это экземпляр объекта, а не функция. Его класс будет иметь функции, в основном это перегрузки операторов.