Если вы хотите добавить последнюю версию sqflite, просто оставьте это поле пустым, например:
sqflite:
Это всегда найдет последнюю версию sqflite. Убедитесь, что вы запустили:
flutter packages get
с вашего терминала.
Иногда мои зависимости требуют времени для добавления в проект. Если вы не можете импортировать пакет в свой код, попробуйте закрыть свой редактор. Когда вы откроете его обратно, он должен добавить новые зависимости без проблем.