Вы можете это исправить, перейдя в MaterialApp и введите
theme:new ThemeData(
splashColor:Colors.blue,
highlightColor: Colors.blue
)
что это значит, если цвет фона вашей вкладки синий, то вы замените splashColor и highlightColor на синий, что означает, что анимация не отключена, но она не отображается, потому что заставка и подсветка анимации будут синего цвета, например, Tab Background, надеюсь. Я помогаю тебе