Для этого вы можете просто найти и отредактировать это представление Канбан, чтобы удалить этот атрибут: on_create="crm.create_opportunity_simplified"
Вы можете сделать это легко, активировав режим разработчика, отредактировав представление kanban в этом меню.
Если вы хотите сделать это в модуле с наследованием представления XML, вы можете сделать это следующим образом:
<record id="crm_case_kanban_view_leads" model="ir.ui.view">
<field name="name">crm.lead.kanban.lead</field>
<field name="model">crm.lead</field>
<field name="inherit_id" ref="crm.crm_case_kanban_view_leads"/>
<field name="arch" type="xml">
<xpath expr="//kanban" position="attributes">
<attribute name="on_create"/>
</xpath>
</field>
</record>