Я знаю, что опоздал, но кто-то может прочитать это в поисках информации.
Важно сказать, что, хотя это работает, это не лучшее решение. Я не знаю, для какого типа установлен ваш ComboBox, но я предполагаю, что вы используете его со строкой, поэтому вы можете установить первый элемент на нужный текст.
Проблема здесь в том, что если вы выберете этот элемент списка, вы будете возвращать эту точную строку с помощью getSelecionModel (). GetSelectedItem ()
Но что еще хуже, если вы установите заполнение ComboBox своим собственным объектом, вы не сможете привязать значение ComboBox к вашей модели, используя getSelecionModel (). SelectedItemProperty (), и у вас там будет ошибка.
Как кто-то сказал в комментариях, используйте getSelecionModel (). ClearSelection ().