Надеюсь, вы ищете такое же решение !!
var oTable = sap.ui.getCore().byId("YourTableID");
if (oTable) {
var oColumns = oTable.getColumns();//get all columnms
var oRows = oTable.getItems();
for (var r in oRows) {
var oRow = oRows[r];
console.log(oRow.getBindingContext().getObject());//return the row data
}
}