Проблема, с которой вы столкнулись, заключается в том, что номера вашего списка верхнего уровня в вашем примере начинаются с пробела впереди. Избавьтесь от этого пробела и используйте три пробела для отступа подуровня.
Нет необходимости устранять пробел, так как кажется, что ключ в уценке GitHub в том, что есть три пробела, различающие уровни. Так что, если вы начали с одного пробела впереди, следующий уровень должен иметь четыре пробела от начала строки.
1. Ordered One
* Unordered First
* Unordered Second
* Unordered Third
1. Ordered Second
* Unordered One
* Unordered Two
* Unordered Three
- заказал
- Первый не указан
- Неупорядоченный второй
- Неупорядоченный третий
- второй заказ
- Неупорядоченный
- Неупорядоченные два
- Неупорядоченные три