Да - просто смотреть
text.Substring(1, 15)
или что-то еще.
Что случилось, когда вы попробовали это?
РЕДАКТИРОВАТЬ: «не работает» на самом деле не описание того, что произошло. Я только что попробовал это сам в VS2008, и он работал нормально. Значение становится серым, когда вы переходите, но с правой стороны поля значения есть небольшая кнопка «обновить» ... когда вы щелкаете по нему, оно переоценивает выражение.
Если этого не происходит для вас, опишите, что происходит для вас .