По этой ссылке вы можете найти инструкции по созданию и настройке SSL-сертификата на сервере IIS.
Один из способов разрешить доступ к сайту только с помощью HTTPS - удалить привязку для HTTP, см. Ниже:
После этого на правой панели IIS-сервера вы увидите только URL с https
И вы получите ответ, как показано ниже, если попытаетесь зайти на сайт по HTTP
