Используйте для этого функцию карты laravel
$multiplied = $schoolkids->map(function ($kids) {
$test = $kids;
$temp = collect($kids->toArray());
return $temp->except(['id','class_id','org_id','section_id','parent_id', 'parent_info', 'class_name', 'classes', 'org_detail'])->merge($kids->orgDetail->toArray())->merge($kids->parentInfo->toArray())->merge($kids->classes->toArray());
});
$ multiplied - основной запрос. Kids - первая функция массива, и если вы хотите удалить некоторые массивы из массива, чем использовать, кроме функции